Receita para Torta de Limão!
Ingredientes:
- 200 gramas de biscoito tipo maisena triturado
- 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
- 200 gramas ou 1 caixinha de creme de leite
- 395 gramas ou 1 lata de leite condensado
- Suco de 3 limões
- Raspas de limão para decorar
Modo de preparo da massa:
- Triture os biscoitos de maisena com um rolo de massa ou no processador.
- Em seguida, transfira para uma tigela e acrescente 2 colheres de sopa de manteiga.
- Misture até ficar com textura de areia molhada.
- Transfira a massa para uma forma redonda.
- Pressione e cubra o fundo e as laterais da forma.
- Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus Celsius por 10 minutos.
- Retire do forno e despeje o recheio de limão.
- Leve para assar por mais 10 minutos.
- Espere esfriar e leve à geladeira por 4 horas antes de servir.
- Por fim, finalize a sobremesa com claras em neve e raspas de limão.
Modo de preparo do recheio:
- No liquidificador, coloque 200 gramas de creme de leite, 395 gramas de leite condensado e suco de 3 limões. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Em seguida, despeje sobre a massa.
Referência